”あなご天丼” 噂が噂を呼びブレイク中

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以前、私が三島TMOの「個店強化事業」でサポートしました、


三島駅前のとんかつ屋「みしまや」さんに

食事を兼ねてその後の進捗確認にお邪魔してきました。


店主の北川さんとは、お店の魅力作りとして、


「あなご天丼とトンカツのお店としてブランド化」


に取り組もうという話に当時なりました。


「あなご天丼とトンカツのお店としてブランド化」


というお店を目指すために、サポートしていた当時は、北川さんや奥さんと話をトコトンして、何の為にお店をやっているのか?まで掘り下げていきました。


食事所「みしまや」 ”あなご天丼” 噂が噂を呼びブレイク中 そして、その時に北川さんと奥さんから出てきた言葉は、


お客さんの 「うぅ~ん うまい!!」 「また来るよ!」 という言葉を聴きたくて、その言葉が嬉しくてお店をやっているんだと言うことが再確認できたのです。


そんな事を食事をしながら北川さん夫婦と思いで話しで盛り上がりました。


それで、最近はどうですか?と聴いた所、”あなご天丼”が噂が噂を呼びブレイク中だとお話しを伺いました。


なぜ?噂が噂を呼びブレイク中なのかと言いますと



●京都で「関東に出るときは三島で降りてあなご天丼を食べる価値はあるよ!」と知人から聞いた人が、東京出張の帰り、わざわざ三島で新幹線を降りてくれてあなご天丼を食べに来てくれた


●名古屋に住む方が三島出張をした時にあなご天丼を食べて、美味しかったと家族に話したら、娘さんがどうしてもそのあなご天丼を食べてみたくなり、ネットで探して三島までわざわざ食べに来てくれた


●神戸の方が三島出張をした時にあなご天丼を食べて、美味しかったと家族に話したら、神戸の友人家族を連れて三島まであなご天丼を食べに来てくれた


●東京に住んでいる方で、長岡や伊豆に来る時は必ず「みしまや」さんに寄って、トンカツ(上)定食を食べていく


●三島は”うなぎ”でも有名だけど、”うなぎ”より「みしまや」さんのあなご天丼の方が数段美味しいと絶賛をしてくれる観光客が多い


●ある映画のロケスタッフが伊豆方面で映画のロケで来た時に、噂を聞きつけ、わざわざ「みしまや」さんに足を運んでくれて、あなご天丼をロケスタッフのほとんどの方が食べに来てくれた



こんな状況になっているそうです。県外の方には密かに、


「伊豆方面に行ったら、三島駅前で”あなご天丼”を食べなきゃ損だ!」


見たいな噂が飛び交っているみたいです。


北川さん夫婦は

「本当に嬉しいことですね。私たちのあなご天丼が

皆さんに喜ばれているなんて、とても幸せです」

とおっしゃっていました。


私達がいろいろと思いを馳せた”あなご天丼”のブランディング化が、噂が噂を呼びブレイク中だと言うことを感じた時でした。



是非、皆さんも三島駅前のお食事所「みしまや」さんで、あなご天丼を食べてみてください!!

 

食事処「みしまや」さんは、三島駅南口を出て、右方面へ歩いて1~2分ほどです。

 

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投稿日時: 2007年07月30日 06:21

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更新日:2017年09月18日

静岡県伊豆の国市の意思決定支援コンサルタント Officeパートナー渡辺良勝(財務セカンドオピニオン,事業承継,事業再生,事業譲渡,M&A,金融機関対策,事業計画,コミュニケーション向上、コンサルティング、起業創業支援、ビジネスコミュニケーションセミナー、コーチング、ファシリテーション、目標達成、自己実現、資金繰り、利益計画、経営計画、経営戦略、管理会計) お世話になります。あなたの意志決定支援のパートナーの渡辺です。静岡県東部を活動の中心に中小企業のビジネスパートナーとして活動しています。お世話になります。
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